Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image
Scroll to top

Top

Rigth now get from bookmakers
1 komentarz

Zupa krem czosnkowy

Strony: 1

zupa krem czosnkowy

ZUPA KREM CZOSNKOWY

To bardzo rozgrzewająca zupa – krem. Nakładu czasu wymaga jedynie obranie i pokrojenie czosnku, tak naprawdę jest to potrawa bardzo szybka w przygotowaniu.

Składniki (na 4 porcje):

  • 3 główki czosnku
  • 4 ziemniaki
  • 100 g żółtego sera
  • 1 l bulionu drobiowego
  • 300 g śmietany 30%
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 liść laurowy
  • 1 łyżka suszonego tymianku
  • sól, biały pieprz

Wykonanie:

Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i każdy ząbek pokroić na plasterki.W garnku rozgrzać oliwę, dodać ziemniaki i czosnek, podsmażyć przez około 3-4 minuty. Następnie do garnka wlać ciepły bulion, liść laurowy, tymianek, sól i pieprz. Zupę wymieszać i gotować na średnim ogniu około 20 minut (aż ziemniaki będą miękkie). Po tym czasie z garnka wyjąć listek laurowy, a zupę zmiksować na krem. Do zmiksowanej zupy wlać śmietanę, cały czas mieszając. Zupę ze śmietaną zagotować i zdjąć z palnika. W razie potrzeby doprawić do smaku.

Ser żółty zetrzeć na tarce. Do miseczek nakładać porcję startego sera i zalewać gorącą zupą. Zupę można podawać z pieczywem.

Strony: 1
Jola Caputa
  • On 6 czerwca 2014
Przez kilka lat z powodzeniem współpracowała jako ekspert kulinarny z redakcjami pism o najwyższej sprzedaży: „Przepisy czytelników”, „Ciasta czytelników” i „Najlepsze ciasta”. Prywatnie babcia, mama i żona, uwielbia gotować dla swojej rodziny i to właśnie z najbliższymi najchętniej spędza każdą chwilę.
Tagi

Komentarze

  1. Anonim

    Magda Gessler taką robiła!!! Muszę spróbować

Wyraź swoje zdanie



Facebook